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摘要如果说把2021年养殖业看作是一个“平年”的话，那么2022年可能将是一个多事之年，总体看养殖收入可能还不如2021年，无论养猪也好，还是养鸡、养牛养羊，养殖风险还是蛮大的。为啥风险大咱后文再说，先来

如果说把2021年养殖业看作是一个“平年”的话，那么2022年可能将是一个多事之年，总体看养殖收入可能还不如2021年，无论养猪也好，还是养鸡、养牛养羊，养殖风险还是蛮大的。为啥风险大咱后文再说，先来看一下目前的行情：

01、猪价连续下跌，局地下跌逼近6元大关

进入新年，猪价走势偏弱，震荡之中，步步下行，目前全国平均猪价6.99元/斤，与2021年1月13日猪价高点18.19元相比，下跌了11.1元，跌幅61%。

1月27日生猪市场，已经连续4天下跌，除了华东地区以外，其余绝大部分地区猪价处于7元以下，其中黑龙江、吉林、云南、甘肃等部分地区的猪价已经逼近6元整数关口，很有可能会进入5字头时代。

共有12个省市猪价下跌，其中广东、山西、河北、黑龙江、吉林、辽宁等省份下跌0.2元，其余地区下跌0.1元左右。

猪价下跌的原因比较复杂，既有市场供给宽松的因素，也有进口肉类数量较多的因素，还有屠宰企业、大型养猪企业等主导市场行情的因素。按猪周期角度讲，今年上半年的生猪市场仍不乐观，存在着继续下探5.0－5.5元/斤底部价格的可能性。

02、鸡蛋该涨不涨，后市行情看淡

1月上旬过后，正是鸡蛋经销的各个环节为即将到来的春节备货的阶段，可是鸡蛋价格只是略有短暂的上涨，这只能说明鸡蛋的市场供应比较充足，价格根本就“拉”不起来。

目前春节备货已经结束，鸡蛋价格走弱也就不难理解了，对于后市行情，我们的观点是今年上半年蛋价上涨的概率不大，回到3.5－4.0元的可能性较大，下半年行情会更好一些。

1月26日，各省鸡蛋价格表现为涨跌互现，辽宁、江苏、山东等地出现下跌，浙江、陕西、青海等省出现小幅上涨。今天东北地区主流拿货价格3.80－4.40元/斤不等，华北地区主流价4.10－4.60元/斤，华东地区4.2－4.7元/斤，华中地区主流价4.0－4.80元/斤，西北和西南地区主流价4.0－4.6元/斤。具体省份报价见附表：

03、牛羊行情旺季不旺，明年行情堪忧

虽然说牛羊的行情比较稳，但是从过去一年的行情来看，还是没有稳住，出现了一定幅度的下跌。

从牛价来看，目前的育肥牛主流价格多在17.0－18.0元之间，与去年同期下降了1、2块钱，如果一头牛800、900斤，一头牛也会掉价1500－2000元左右。膘情较差的育肥牛价格有的地区降到了16元以下，那一头牛降的可就更多了，甚至降了3000块钱。由于一些养殖户担心过了年牛价会掉，着急出售母牛或者犊牛，导致母牛和犊牛的价格偏低，一头母牛平均要比去年同期掉价3000元左右，犊牛也要掉2000元以上。

最近牛价显示，内蒙宁城县牛价17.0元/斤，山东梁山县16.8元/斤，河南泌阳县17.5元/斤，陕西大荔县14.4元/斤。

再来说说羊价，在养殖量不断上升的情况下，今年羊价也是震荡下行，羊肉价格在去年夏季的时候一度下跌30%，市场出栏1只羊比去年平均要少卖150－200元。据了解最新羊价行情显示：内蒙赤峰地区30斤寒羊公羔690元，母羔560元，连600都卖不上；黑龙江牡丹江淘汰母羊只卖到12元一斤，江苏徐州育肥羊15.6元一斤。

由于牛羊价格的下降，导致牛羊肉价格也比往年低一些，农业部监测的1月26日全国农产品批发市场牛肉均价38.22元/斤，羊肉均价35.815元/斤，而我们黑龙江绥棱本地农贸市场牛肉价格最低40元/斤，羊肉价格最低38元/斤，如果多买一些，价格还能小刀。

牛羊价格下跌原因很多：一是养殖量增加，由于前几年牛羊行情好，利润大，再加上一些农民打工不好打，没啥好干的，所以养牛养羊的人越来越多，市场上牛羊多了自然就得降价。二是由于2019年以来，猪价、猪肉价格暴涨，为了解决居民吃肉问题，导致进口的肉类近三年均处于高位，对牛羊市场有一些冲击。三是连续三年全球疫情蔓延，一些涉外企业“双减”，导致部分居民收入不及预期，购买力下降，通俗地说就是有些人真的“吃不起”牛羊肉了。